久しぶりに安曇野。打ち合わせは問題なく終わり昼飯にラーメン。もう少し麺が太い方がいいなあ。

山梨県北杜市長坂町の田舎手打ちそば くろべえ。

蕎麦の味というのはこれなんだと教えてもらったような気がする。啜って噛んだら口の中に広がった。また行く。

佐久市望月の蕎麦屋「富田」

蕎麦は細く冷たい水でしめられた冷たさが伝わってくる。つゆは少しだけ醤油味が強いかなあと思うけど、胡桃の味噌だれの方もあるので味を楽しめる。お浸しそして漬物も美味い。蕎麦のムースも。

#信州の蕎麦

ちるちるのジェラート。美味し!フィラデルフィア・チーズ?とか。なんでフィラデルフィア?フィラデルフィアはエクスペリメントしか知らない。

昨日ツルヤで見慣れないピーナッツバター売ってて大好きなスキッピーズよりも安いので購入。
インド製のルパレルズというブランド。
開けてみると水分がやたら多いのは気になる。パンに塗って食べてみると甘味がかなり低い。スキッピーズよりちょっと物足りないけど、この甘さ加減だと料理にも使えそうだわ。

新発売!直輸入ピーナッツバターのご紹介!!