しばらくくら寿司だった。今日スシローに久しぶりで行ってみたら色々変化してた。そもそもスシローのネタがイマイチに感じたのがくら寿司に替えた理由だけとスシローのネタの方が美味かった。回転しなくなったのは寂しいけど、大型のタッチパネルを使った注文方法は楽チンで、なんと言ってもガリが生姜なのは評価ポイント。これからしばらくスシローに戻る。

昨日の昼飯は松本市の丸岡さん。松本によく行ってた時、2回訪れるも休みで3度目の正直。
十割蕎麦はしっとりして腰がある好みの蕎麦。つけ汁は甘くもなく辛くもないが、鰹かな出汁が旨味を感じさせるもの。漬物も蕎麦湯も美味しゅうございました。

御代田町の「蕎麦 つぼ井」。営業日が週末の3日間なのでマッチしてなかったけどついに行ってみた。
他の客は全部女性グループで、かつ皆さんセットものを頼まれてるようで蕎麦単品頼んでるのでなんだか肩身は狭かったけど美味しくいただきました。
次回は蕎麦御膳頼んでみたい。

上田市にできたというドーナツ屋さん。知らずに店の前を通ったら開店前に行列を発見しなんだなんだと後から行ってみた。種類は少なくなっているものの購入。
またまたその後店の前を通ると閉店しようとしてた。開店からわずか2時間ほど。

「テキサス州の田舎街で誕生したクラフトドーナツ」?

どういうことかとググってみても日本の店舗しかヒットしない。?つまり、アメリカのドーナツチェーンというわけではないようだ。

そして
「1日限定300個」という表現。店に入る時に、「一度に入れるのは2組まで」。
限定感を醸成し、行列ができる店にという戦略なのかなあ?

購入したドーナツは確かにもちもちしてはいたし不味くはないけどそれなりのお値段はするし、甘さはアメリカン?