先日息子ほどの年齢のある種同僚と話をしてて彼もジンが好きでこのジンを教えてくれた。野沢温泉の蒸留所で作られたもの。4種類あるようでこれは“ブルー”。デリシアで売ってたのは知っていて、先日覗いたら一番好きなフレーバーだと思われる“ブラック”が無かったので保留にしてたが、昨日見たら青も最後の一本。ということで確保しといた。まだ味は確かめてない。大事に飲もう。

最近コチュジャンを使うことが多くなったわけだけど、今日はコチュジャンでドレッシング作って、豚しゃぶ、豆腐、サニーレタス、水菜に。